Una cesta de mimbre y una navaja son todos los útiles necesarios para recolectar algunas setas en nuestros campos. Un paseito agradable y añadimos a la dieta otro de los grandes placeres que se pueden disfrutar en Pueblica.
Hay que conocer las especies comestibles y las que no lo son. Para ello, además de los manuales y guías correspondientes, lo mejor es hacerse acompañar por algún vecino o amigo conocedor del entorno.
No podemos olvidar que detrás nuestra vendrán otras personas y que el año que viene tendremos que volver, por eso conviene que nuestro paso por el monte se note lo menos posible. Procura dejarlo todo como está.
Macrolepiota procera, también conocido como cucurril.
| ricos ricos. |
| pedo de lobo (con perdón) Este no se come |
| níscalos. (En catalán Robellon) Lactarius deliciosus. |
Buen ánimo en la cocina, buena compañía y a disfrutarlos.
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