FERIA DE LA TAPA DE BENAVENTE

La entrega de premios se ha realizado hoy en la Casa de Cultura la Encomienda con la presencia de la mayoría de los establecimientos participantes en esta feria

Los premiados

Con la presencia del presidente e Azehos Oscar Somoza, el diputado provincial Pablo Rubio, el alcalde Saturnino Mañanas, el Concejal de Ferias Miguel Angel Nuevo y Angel Zorita en representación de Caja Rural se procedió a la entrega de los premios de esta séptima edición de la Feria de la Tapa de Benavente.

En palabras de Oscar Somoza, con esta iniciativa se trata de divulgar la gastronomía provincial y no solo durante los periodos de feria en las distintas localidades donde se celebra, sino que lo que se pretende es que la provincia se convierta en un referente gastronómico durante todo el año. Para la organización el balance ha sido positivo y la participación de los establecimientos cada año sigue aumentando por lo que animó a seguir trabajando y luchando por estas iniciativas.

PREMIOS DEL JURADO

1º Bar Puente Mozar

2º Bar Honduras

3º Bar Restaurante Pan para 2

4º Cafetería Bar Express

5º Cafetería Bar Media Luna

PREMIOS DEL JURADO POPULAR

1º Mesón el Abuelo

2º Café Bar Capuchino

3º Café Bar Maral

4º Bar Puente Mozar

5º Bar Rerstaurante El Silo

Entrega de los premios.

EPOCA DE SETAS

Qué debes saber sobre la campaña de recogida de setas.

Información sobre la micología en la provincia de Zamora

El sector micológico de la provincia comienza esta campaña con buenas expectativas, debido a las lluvias tempranas. Dentro del proyecto micocyl que promueve la Diputación de Zamora en la provincia con el fin de regular las zonas recolectoras ya se han realizado reuniones con los ayuntamientos con objeto de planificar la campaña de recogida setas.

Después de una campaña micológica extraordinaria, como fue la del pasado otoño, los recolectores de setas de la provincia esperan que los bosques sean de nuevo generosos en lo que a la producción micológica se refiere. Las expectativas son muy buenas, por las tempraneras lluvias que ya han propiciado que en algunos montes de la provincia se comiencen a recolectar la primeras setas del otoño.
Pero antes de salir a por setas es necesario saber si la zona de recolección está o no regulada, en cuyo caso será necesario disponer del correspondiente permiso. Actualmente, buena parte de los montes del noroeste provincial (en las comarcas de Aliste, Sanabria y La Carballeda) se encuentran regulados, bien a través del programa micocyl (antes denominado myas rc) o bien a través de los respectivos ayuntamientos a través de las ordenanzas municipales.

Información sobre áreas reguladas.

El proyecto micocyl, promovido por la Junta de Castilla y León y las Diputaciones Provinciales, pone a disposición del recolector toda la información de sus áreas reguladas en la página web www.micocyl.es, que pretende también erigirse en un sitio web de referencia para todos los aficionados a la micología, pues incluye datos sobre la producción y localización de los montes, información acerca de establecimientos especializados en el producto micológico e incluso un calendario donde se recogen actividades que tienen que ver con la micología de toda la comunidad autónoma.
En las últimas semanas tuvieron lugar las reuniones entre los técnicos del proyecto micocyl y los ayuntamientos que forman parte del espacio regulado para la recolección de setas en la provincia de Zamora, con objeto de planificar la nueva campaña micológica.

Áreas reguladas en Sanabria, la Carballeda, Aliste, Tábara y Alba.

En el área regulada de Sanabria y la Carballeda (municipios de Porto, Asturianos, Espadañedo, Manzanal de los Infantes, San Pedro de Ceque y Santibáñez de Vidriales), se decidió realizar algunas variaciones en los permisos y modalidades vigentes hasta el momento:

El permiso local recreativo deja de existir y el precio del local comercial se reduce de 20 € a 15 €.
El precio del permiso vinculado recreativo se reduce de 30 € a 25 € y el del vinculado comercial se reduce de 400 € a 50 €.

El precio del permiso foráneo comercial se mantiene en 400 € y, únicamente, se mantiene el permiso foráneo turístico para 2 días, cuyo precio se reduce de 15 a 10 €. 

Por su parte, en la reunión del área regulada de Aliste, Tábara y Alba (municipios de Alcañices, Rábano, Trabazos, Viñas, San Vitero, San Vicente de la Cabeza, Ferreruela, Riofrío y Tábara), también se realizaron algunas modificaciones en los permisos y modalidades:

El permiso local comercial se mantiene en 15 €.

El precio del permiso vinculado recreativo se reduce de 30 € a 25 € y el del vinculado comercial se reduce de 300 € a 50 €.

El precio del permiso foráneo comercial se mantiene en 700 € y únicamente se mantiene el permiso foráneo turístico para 2 días, cuyo precio se reduce de 15 a 10 €. 

En esta última comarca, con el fin de favorecer el micoturismo, se decidió ofrecer a todas aquellas personas que degusten un menú micológico o pernocten en un establecimiento rural un descuento del 50% en la compra del permiso foráneo turístico.

A la venta los permisos de recolección.

Por otro lado, ya está disponible la venta de permisos de recolección de setas para las 46 localidades zamoranas que disponen de montes donde la recolección está regulada por micocyl, en un total de más de 28.000 hectáreas de superficie forestal.
El control y vigilancia de estos montes se llevará a cabo, de nuevo, por parte del guarderío micológico, los Agentes Medioambientales de la Junta de Castilla y León y con la colaboración de la Guardia Civil.

La campaña micológica 2013-2014 se cerró con un balance en la provincia de Zamora de 726 permisos que generaron unos beneficios de 10.965 euros. Este dato ha supuesto el crecimiento de la venta de permisos en un 46% con respecto a la campaña 2012-2013 en la que se vendieron un total de 497 permisos que generaron 7.540 euros de ingresos en el sistema.

El 92% de los permisos, expedidos principalmente a recolectores locales, se vendieron desde los ayuntamientos, el 6% fue obtenido directamente por el recolector desde internet, mientras el 2% restante desde puntos privados de venta. 

AGRICULTURA ECOLOGICA

Una empresa familiar de horticultura ecológica, con venta directa por correo electrónico, gana el premio Ecocultura 2014

HUERTEA es el nombre de la empresa de Valladolid que ha sido seleccionada este año como ganadora del Premio Ecocultura 2013 de la Diputación de Zamora, dotado con 2000 euros. Sus integrantes, un ingeniero informático, una ingeniera de telecomunicación y un horticultor cultivan un huerto ecológico que además de producir hortalizas, brinda la oportunidad a los clientes de cultivar desde casa y hacer un seguimiento detallado y día a día de las labores y fases en las que se encuentran sus cultivos.

De ese modo hacen partícipes a sus clientes de su propia alimentación, permitiéndoles que visualizen en tiempo real y consulten la evolución de los cultivos, además de poder visitar el huerto y llevar un control de la producción de sus propias hortalizas.

Huertea ofrece dos tipos de huertos: uno "estándar", donde las especies de un mismo cliente no se cultivan juntas, sino que se organizan en la finca, situada en Tudela de Duero, según las necesidades del cultivo, y otro modelo que consiste en un huerto privado en parcela privada, en el que las especies de un mismo cliente se cultivan juntas en un espacio dedicado en exclusiva para dicho cliente.

El tamaño en este segundo caso varía desde los 15 metros cuadrados hasta lo que desee dependiendo del número de miembros de la familia consumidora. También la variedad de especies que ofrece Huertea es amplia: unos 50 tipos de hortalizas, frutas y legumbres, además de hierbas aromáticas.

La empresa permite que sea el propio consumidor, en el caso del huerto privado, el que recolecte o que la entrega se haga a domicilio o en puntos de distribución aprovechando comercios o lugares de visita frecuente. En este último caso se reduce el coste mensual frente a la entrega a domicilio.

Huertea ha optado por la venta directa al consumidor final, prescindiendo de intermediarios en la comercialización de sus productos.

El equipo de este proyecto que lleva un año funcionando a pleno rendimiento como explotación agrícola ecológica, a la que se suma la tecnología de comunicaciones, está integrado por Emiliano Muñoz, Sandra Alonso y Tomás Muñoz, aunque cuentan con mano de obra local del municipio donde se asienta la huerta y también con emprendedores locales en el trabajo de creación y mantenimiento de la web.
Respecto a la promoción, la realizan sobre todo a través de las redes sociales a lo que se añade la participación en ferias como la de Ecocultura.

A VUELTAS CON LA DESPOBLACION

Benavente inicia el curso escolar con 2.000 alumnos entre Infantil y Primaria

En la comarca de Los Valles cuatro centros cierran por falta de niños y los colegios de Friera y Navianos se mantienen abiertos con el mínimo

El envejecimiento de la población en la provincia de Zamora y el problema demográfico por el que cada vez más parejas jóvenes se van de esta tierra ya puede verse traducido en el cierre de colegios.

En el curso 2014-2015 no abrirán sus puertas ocho colegios comarcales por no llegar al número mínimo de alumnos, tal y como ayer informó este periódico, de los cuales cuatro pertenecen a la comarca de Los Valles de Benavente estando en las localidades de Santa Colomba de las Carabias, Santovenia, Santa Croya de Tera y Villanueva de Azoague.

Por otra parte, los centros de Friera y Navianos de Valverde, dependientes de la dirección establecida en Burganes, se mantienen abiertos con el mínimo de alumnos: cuatro en cada centro. En esta zona, Olmillos y Pueblica ya han visto cerrar sus puertas y los escolares acuden ahora en autobús hasta la localidad de Burganes, que en los úlimos veinte años ha pasado de tener más de 200 alumnos a apenas medio centenar.

Las madres afectadas por el fenómeno de la despoblación consideran que los pueblos perderán vida si se cierran más centros educativos. Sofía Marrón es uno de los ejemplos. Tiene dos hijos, uno de cinco años que actualmente acude al colegio de Navianos y otro de dos años que el próximo curso comenzaría a acudir a clase. Está prácticamente segura de que el próximo curso Navianos no tendrá niños suficientes para abrir.

Nati Fidalgo, otra de las madres, defiende que su hija de once años se ha quedado a estudiar en el pueblo precisamente para evitar el cierre.

Un sector del profesorado, por su parte, propone que se reestructure la asignación de alumnos con respecto a los colegios más cercanos a la localidad donde vivan, aunque ello implicase la modificación de las líneas de autobús.

Mientras, en Benavente, la cifra es muy similar a años anteriores. En torno a dos mil niños y niñas comenzaron ayer las clases de Infantil y Primaria en la ciudad.

El 40% de los menores cursa estudios en un centro concertado, esto es, en San Vicente de Paul o en el Virgen de la Vega, que además de incorporar secciones bilingües a su etapa de Secundaria continúan con las técnicas de estimulación temprana en Infantil y el aprendizaje colaborativo en Primaria. Los cursos de segundo y quinto de Primaria en San Vicente de Paul se suman a este novedoso método de aprendizaje, mientras que en el Virgen de la Vega se aplica en algunas de las lecciones, pretendiendo dedicar este curso el doble de unidades y de tiempo que el curso pasado.

Ayer a las puertas de los colegios se mezclaban los lloros de los que no querían entrar a clase sin sus mamás, las sonrisas de los que tenían ganas de volver a ver a sus compañeros y la sorpresa de los que se encontraban con las mejoras en los centros educativos, como es el caso de la instalación de una rampa de acceso en el patio de Educación Infantil del CEIP Buenos Aires. Las familias han vuelto al colegio.